HALLONPAJ PÅ GRÄDDFIL

PAJ SKAL

 

150 g Smör

1 dl Strösocker

1 st Ägg

3 dl Vetemjöl

2 tsk Bakpulver

 

 

FYLLNING

 

3 dl Gräddfil

1,5 dl Strösocker

1 st Ägg

1 pkt Frysta hallon

1/2 msk Vaniljsocker

hallonpaj

PAJ SKAL

 

-Rör smör och socker krämigt.

-Vispa i ägget i smörblandningen med elvisp.

-Banda ihop mjöl och bakpulver i en separat bunke.

-Vänd nu ner smölblandningen tillsammans med de resterande ingredienserna.

-Täck degen i en pajform.

-Gör nu fyllningen.

 

FYLLNING

 

-Rör egget i en skål, men vispa ej!

-Tillsätt gräddfil och rör om.

-Sedan tillsätter du socker och vaniljsocker och rör om tills det blandas väl.

-Strö nu ut hallonen över pajdegen och häll sedan fyllningen över hallonen.

 

Grädda på 200 °C i ca 35 min.

 

 

 

Med all kärlek från Isabelle Aderheim

Copyright Isabelle Aderheim @ All Rights Reserved